Supervisor de Calidad con Experiencia en Concesionarias de Alimentos – Callao. - Newrest

Requisitos:

Titulado(a), colegiado(a) y habilitado(a) en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Bromatología y Nutrición o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años desempeñando el cargo de Supervisor(a) de Calidad.
Experiencia mínima de 1 año en el rubro de servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (SSOP) y Sistema HACCP.
Conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
Experiencia en auditorías internas, inspecciones y control documental.
Experiencia en gestión de indicadores (KPI), no conformidades y acciones correctivas.
Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
Disponibilidad para laborar en Callao
Residencia en Lima Metropolitana (indispensable).

Funciones:

Brindar soporte a los responsables de contrato en la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
Verificar el cumplimiento de los requisitos legales, contractuales y estándares corporativos relacionados con BPM, SSOP y HACCP en las operaciones asignadas.
Ejecutar y participar activamente en auditorías internas, externas y de clientes, asegurando el cumplimiento de los planes de acción derivados.
Gestionar y controlar la documentación del sistema, garantizando la correcta revisión, actualización, distribución y conservación de registros.
Coordinar y desarrollar capacitaciones al personal operativo y administrativo en temas de calidad, inocuidad alimentaria y buenas prácticas de trabajo.
Implementar, monitorear y realizar seguimiento a los acuerdos y actividades del Comité de Calidad.

Beneficios:

Pertenecer a una empresa transnacional
Ingreso a planilla (todos los beneficios de ley: Cts , gratificación, vacaciones, etc)
Cobertura al 100% de Alimentación