Mandomedio

Consultoría Lima, Lima, Perú

Encargado de Calidad - Cieneguilla - Mandomedio

Publicado el 11 de May, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo de tiempo completo
Ubicación Presencial; Lima, Lima, Perú
Área de trabajo Otro
Tipo de cargo Otro
Jornada Completa
Contrato Plazo fijo

Requisitos

Experiencia: Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
Carrera(s): Administración

Descripción del puesto

Descripción del puesto
En Mandomedio, nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Calidad, para nuestro cliente Garden Center 4 estaciones, empresa con más de 40 años de experiencia, dedicada a la producción y comercialización de condimentos.

Gestión de calidad: homologación de productos, fichas técnicas y control documental.
Planificación y seguimiento de calibraciones, capacitaciones y análisis (MB, FQ, metales).
Implementación y supervisión de BPM, higiene y saneamiento (plagas y agua).
Evaluación de proveedores y verificación de ingreso y liberación de productos.
Coordinación de cambios con gerencia.
Supervisión del personal de calidad y limpieza.
Participación en auditorías e inspecciones (opinadas e inopinadas) y seguimiento al levantamiento de observaciones.
Programación y control de ETAs del personal operativo, con seguimiento y gestión de observaciones.
Análisis de causa raíz de no conformidades y definición de acciones correctivas y preventivas.
Gestión de reclamos de clientes, coordinando con áreas involucradas para la mejora de la calidad.
Emisión de certificados de calidad.
Evaluación y ampliación de vida útil de productos.
Liderazgo en retiros de mercado (recall) y ejecución de simulacros.

Requisitos:
Profesional en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
Experiencia mínima de 02 años en áreas de calidad en plantas de alimentos.
Contar con formación en HACCP / BPM (Deseable)
Diponibilidad para laborar en Cieneguilla.

Beneficios
Beneficios de ley

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