¿Cuáles son las funciones?
Verificar el cumplimiento de procedimientos operativos en tienda.
Supervisar orden, limpieza y abastecimiento de góndolas.
Validar correcta exhibición de productos.
Ejecutar inspecciones y auditorías internas.
Detectar desviaciones y no conformidades.
Registrar incidencias y realizar seguimiento correctivo.
Reportar incidencias relacionadas con reclamos.
Verificar presentación del personal y el manipuleo de los productos.
Completa checklists de Inspección en tienda
Elaborar reportes de hallazgos.
Supervisar BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).
Verificar temperaturas de conservación.
Validar almacenamiento correcto de productos.
Verifica fechas de vencimiento y rotación PEPS/FIFO.
Detectar riesgos de contaminación cruzada.
Reportar incidencias relacionadas con reclamos.
Alguna actividad asignada por su jefatura
¿Cuáles son los requisitos?
Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrias, Química, entre otras.
2 años de Experiencia en empresas de los rubros retail, alimentos, consumo masivo entre otras similares
Manejo de Office a nivel intermedio
Disponibilidad para desplazarse por todo Lima Metropolitana.
Requisitos:
Contrato con beneficios de ley.
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