Grupo Rokys SAC

Turismo, Restaurantes y Entretenimiento Lima, Lima, Perú

Analista de Compras - Grupo Rokys Corporativo - San Luis

Publicado el 13 de Jul, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo de tiempo completo
Ubicación Presencial; Lima, Lima, Perú
Área de trabajo Operaciones y Logística
Tipo de cargo Analista
Jornada No definido
Contrato Plazo fijo

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): Administración Administración y Gestión Comercial Negocios internacionales - UVM Economía y Negocios Internacionales Administración y Servicios Turísticos

Descripción del puesto

¡SÉ PARTE DE GRUPO ROKY’S Y VIVE LA EXPERIENCIA!

En Grupo Roky’s, cadena de restaurantes con presencia a nivel nacional y marcas como Roky’s, Rodizio, Viena, Corner. Limaq, Asado Argentino entre otros nos encontramos en la búsqueda de profesionales orientados a la mejora de procesos, con visión estratégica y habilidades de comunicación. Valoramos la iniciativa, la organización y la capacidad para aportar soluciones en entornos dinámicos.

Hoy nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar la posición de Analista de Compras.

Requisitos:
- Titulado, Bachiller o egresado de las carreras de Administración, Ingeniería industrial, Gestión empresarial, Logística, Finanzas o afines.
- Especialización en Logísticas o Gestión de Compras.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares como analista de compras o asistente (indispensable experiencia en planta de alimentos, sector gastronómico, retail o afines).
- Conocimiento de planificación de compras, compras masivas e importaciones.
- Dominio de Office intermedio
- Dominio de SAP (B1,B2 o Hannan) (Preferiblemente Intermedio)
-Disponibilidad inmediata y para trabajar en San Luis.

Funciones:
- Aplicar políticas, manuales, procedimientos, instructivos, metodologías, lineamientos y estrategias para la gestión de compras establecidos por la Corporación.
- Realizar la búsqueda permanente de nuevos y mejores proveedores para mejorar la propuesta de precios y productos, considerando las condiciones de compra definidas por la Corporación (tipo de pago, plazo de pago, entre otros).
- Registrar correctamente los datos de los proveedores y productos aprobados en el ERP, tales como: códigos, precios, cuentas bancarias, dirección, representante legal, entre otros.
- Mantener actualizados los maestros de proveedores y productos activos en el ERP.
-Activar e iniciar órdenes de compra (OC) en el ERP para los productos requeridos, previa solicitud y revisión preliminar y comunicarlo a los involucrados indicando los ítems, así como sus fechas de vigencia.
-Gestionar los requerimientos de las áreas internas del Grupo, según familia asignada, verificando que se cuente con el nivel de aprobación requerida. Para los casos de tiendas y plantas, se realiza la consolidación de los pedidos en base a las fechas establecidas por el área de compras.
-Planificar las compras para asegurar el abastecimiento oportuno de los productos, revisando previamente el consumo en el ERP de cada establecimiento y el almacén de RIDA. Asimismo, planificar de acuerdo con estadísticas de escasez de productos.

Condiciones:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Modalidad 100% presencial.
- Lugar de trabajo: San Luis.
- Remuneración acorde al mercado y experiencia.
- Descuentos corporativos.

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