Descripción del puesto:

Requisitos:
-Estudios técnicos o universitarios concluidos, en las carreras de Administración de Empresas / Turismo y hotelería / Marketing / Contabilidad / Ing. Comercial o afines.
-Experiencia mínima de 1 año como Administrador, Asistente, Supervisor de tienda en negocios similares como retail, fast food o afines. (Indispensable)
-Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sabado / descansa domingos
-Conocimientos sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, manejo de inventarios y control de mermas.
-Manejo de indicadores y experiencia en atención al cliente. (Indispensable)

Funciones:
-Responsable de la gestión de la tienda y del cumplimiento de los objetivos (indicadores) establecidos por el negocio, buscando mejorar la vida de los clientes y colaboradores haciéndola fácil y simple.
-Garantizar el cumplimiento de los focos operativos de tienda (recepción de mercadería, tienda limpia y ordenada, exhibición de productos, calidad de los productos y atención de calidad).
-Liderar, organizar y ejecutar las actividades administrativas y operativas para el correcto funcionamiento de la tienda (procesos -operativos, documentación de tienda, licencias de funcionamiento, recibo de servicios, etc).
-Liderar y gestionar al equipo de colaboradores a su cargo en base a la cultura y los valores de Tambo. • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad.
-Asegurar el cumplimiento de los protocolos de control de merma (PEPS, Manipulación de alimentos, reporte de equipos inoperativos, programación de mantenimiento, devoluciones, etc)
-Verificar con el mantenimiento y limpieza de las áreas, productos y equipos de la tienda.
-Representar a la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.
-Garantizar un adecuado cumplimiento del protocolo del servicio al cliente que establece la empresa.
-Responsable del envío de reportes de tienda (venta, stock, caja, control documentario, etc.)

Beneficios
¿Qué ofrecemos?
-Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley.
-Sueldo fijo mensual + bono por indicadores + incentivos
-Línea de carrera para que sigas creciendo con nosotros.
-Descuentos exclusivos en Tambo y Aruma.
-Capacitaciones constantes para potenciar tus habilidades.
-Convenios educativos con instituciones aliadas para seguir aprendiendo.