Descripción del puesto: Gestor de Descarga Temporal

Ubicación: Malabrigo (Chicama)
Temporada: Pesca 2025 I
Empresa: Hayduk

Sobre nosotros

Somos una empresa peruana con más de 30 años de trayectoria, comprometidos con la sostenibilidad, el medio ambiente y el bienestar de nuestro océano. Buscamos ofrecer productos marinos de alta calidad mediante prácticas responsables.

Funciones principales
• Coordinar con el operador de radio y el gestor de materia prima las actividades de descarga, asignando la línea de descarga para cada embarcación.
• Supervisar y monitorear los parámetros de operación de los equipos de descarga.
• Verificar la limpieza de la chata, asegurando el cumplimiento de los procedimientos estándares de saneamiento (SSOP).
• Gestionar la documentación requerida por entes fiscalizadores (DICAPI).
• Coordinar con los responsables de embarcación el uso de buenas prácticas de manufactura (BPM), como limpieza de bodegas y refrigeración de materia prima.
• Regular y gestionar los flujos de descarga, asegurando la relación adecuada de agua y pescado.
• Administrar los tiempos y movimientos en todas las etapas de la descarga.
• Coordinar con el personal de flota para el registro de la información de la materia prima descargada de embarcaciones propias.
• Participar en planes de mejora de procesos y analizar desviaciones para realizar ajustes según los valores esperados.
• Asegurar el cumplimiento de políticas, normativa legal y requisitos del Sistema Integrado de Gestión en calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, entre otros.
• Otras funciones asignadas por el jefe inmediato dentro del área de trabajo.

Requisitos mínimos
• Profesional universitario en Ingeniería Industrial, Pesquera o carreras afines.
• Experiencia mínima de tres años en puestos similares dentro del sector industrial, preferentemente pesquero.
• Conocimiento de los procesos de descarga y manejo de materia prima.
• Conocimiento de análisis instrumental.
• Manejo de ofimática a nivel intermedio.
• Manejo de SAP a nivel usuario.
• Disponibilidad para trabajo presencial en horarios rotativos en Coishco - Chimbote.