¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!

¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a Supervisor de Operaciones Restaurante Regional (Zona Sur) - Bembos

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.

Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?

Liderar en promedio los locales de la Zona Sur del país (Arequipa, Puno y Juliaca)
Responsable de los activos tangibles e intangibles de Bembos y NGR
Responsable de todos los indicadores operativos, entrenamiento, comerciales y financiero de la zona
Ejecución de visitas operativas, ser nexo entre las tiendas y las áreas de soporte
Planificación de staffing
Seguimiento a planes de acción, generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias, proponer mejoras en los procedimientos.
Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P&L
¡Qué necesitas para ser el próximo/a Supervisor de Operaciones Regional (Zona Sur)?

Egresados Universitarios de las carreras Administración, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Hotelería, Adm. de Hoteles y Restaurantes, Gastronomía o carreras afines.
Experiencia mínima de 01 año como Gerente de Tienda, Supervisor de Operaciones o posiciones similares, liderando equipos en operaciones.
Manejo de Ms Office a nivel Usuario
Deseable manejo de SAP y Power Bi
Residir en Arequipa y tener Disponibilidad para viajar entre Puno y Juliaca
¿Qué te ofrecemos?

Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 7 en GreatPlaceToWork 2024)
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
25% de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.