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Asistente de Calidad con experiencia en catering - Régimen 14x7 Huancayo - Newrest - Lima
Detalles
Tipo de oferta
Empleo de tiempo completo
Ubicación
Presencial; Huancayo, Junín, Perú
Área de trabajo
Administración
Tipo de cargo
Administrativo
Jornada
No definido
Plazo
Plazo fijo
Requisitos
Experiencia:
Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
Carrera(s):
Administración
Descripción del puesto
FUNCIONES:
Verificar el cumplimiento de BPM, SSOP y HACCP en campo.
Supervisar protocolos de calidad en todas las etapas del proceso.
Gestionar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
Evaluar indicadores (KPI) del área y reportar desviaciones.
Detectar y reportar no conformidades o condiciones de riesgo.
Participar en investigaciones de incidentes alimentarios.
Apoyar en tareas adicionales asignadas por la jefatura.
Perfil
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 Asistente de Calidad con el siguiente perfil
REQUISITOS:
Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos.
Haber realizado practicas pre o profesionales o trabajado en el sector de alimentos en otros puestos. Experiencia deseable 1 año.
Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio
Conocimiento de HACCP y BPM (indispensable)
Conocimiento de procesos productivos en la industria alimentaria
Disponibilidad para laborar de manera presencial bajo régimen 14x7
Verificar el cumplimiento de BPM, SSOP y HACCP en campo.
Supervisar protocolos de calidad en todas las etapas del proceso.
Gestionar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
Evaluar indicadores (KPI) del área y reportar desviaciones.
Detectar y reportar no conformidades o condiciones de riesgo.
Participar en investigaciones de incidentes alimentarios.
Apoyar en tareas adicionales asignadas por la jefatura.
Perfil
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 Asistente de Calidad con el siguiente perfil
REQUISITOS:
Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos.
Haber realizado practicas pre o profesionales o trabajado en el sector de alimentos en otros puestos. Experiencia deseable 1 año.
Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio
Conocimiento de HACCP y BPM (indispensable)
Conocimiento de procesos productivos en la industria alimentaria
Disponibilidad para laborar de manera presencial bajo régimen 14x7
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