Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Gastronomía y Gestión de RestaurantesAdministración
Descripción del puesto
ENVIAR CV AL CORREO: kmendoza@mariaalmenara.pe
ASUNTO: INDICAR EL NOMBRE DEL PUESTO
Somos MariaAlmenara, una pastelería de corazón fundada en Lima-Perú el 2007. Luego de 15 años, hemos logrado consolidar nuestras 2 unidades de negocio: B2B y B2C. Como marca Maria Almenara tenemos +10 tiendas en Lima, y nuestro plan de expansión sigue en marcha. Somos más de 350 colaboradores, quiénes comparten día a día nuestro propósito de alegrar corazones.
REQUISITOS
• Nos gustaría un/a profesional técnico/universitario en Gastronomía, Cocina, Panadería, Gestión de restaurantes y/o afines. (deseable)
• Experiencia de 1 año como ayudante de cocina y/o similares en restaurantes, pastelerías o negocios afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, modalidad 6x1.
FUNCIONES
• Realizar la elaboración de platos según receta y/o instructivo.
• Almacenar los productos siguiendo los estándares de calidad.
• Apoyo al supervisor con la solicitud de insumos y productos
• Rotación de los productos, manteniendo la promesa de frescura y calidad de la compañía.
• Correcto rotulado de productos terminados, intermedios e insumos.
• Operar, limpiar y mantener los espacios de trabajo limpios y ordenados dentro de la jornada de trabajo.
• Registrar y reportar las mermas de productos cuando sea el caso.
• Reportar la falla de equipos al superior inmediato de manera oportuna
• Cumplir con la política de calidad, seguridad de la información y reglamento de seguridad y salud en el trabajo de la organización.
• Brindar soporte a las áreas que así lo requieran
• Otras funciones que el jefe inmediato superior determine.
• Ser feliz y contribuir a la felicidad de todos los colaboradores.
BENEFICIOS
Seguro privado de salud
Línea de carrera
Capacitaciones
Programa de referidos
Descuentos corporativos
Adelanto de sueldo por medio de APP interno
Sus datos personales serán tratados conforme a nuestra política de privacidad.
Si estás lista o listo para seguir conversando sobre esta oportunidad, postula y nos vemos pronto!
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