Supervisor(a) de Almacén Frutas, Verduras y Pescado Tottus - Falabella - Lima

Requerimientos del cargo
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en operaciones logísticas.
- Formación universitaria industrial, ingeniería o afines
- Experiencia en plantas de alimentos (Indispensable)
- Experiencia liderando equipos y manejando indicadores
- Disponibilidad para laborar 100% presencial en Huachipa (Lunes a Sábados)

Funciones del cargo
Recepcionar productos directamente de productores y verificar cantidades y condiciones.
Realizar validación técnica de calidad en frutas y verduras.
Supervisar almacenamiento, rotación y conservación (cadena de frío).
Gestionar cámaras de maduración (plátano, palta y mango).
Controlar procesos de selección, preparación y despacho de productos.
Administrar el terminal pesquero (recepción, manipulación y despacho de pescado fresco).
Asegurar cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
Controlar inventarios, mermas y trazabilidad de productos.
Liderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo.
Optimizar procesos operativos y logísticos del almacén.
Coordinar con proveedores, calidad y áreas comerciales.
Elaborar reportes de gestión y desempeño operativo.

Ofrecemos:
- Beneficios ley.