De qué se trata el puesto





Coordinar los procesos de producción de acuerdo con los lineamientos del Plan de Producción con el objetivo de cumplir con estándares de calidad del producto, tiempo, costo y volumen.






Los retos del puesto

Elaborar el Plan de Producción Semanal en conjunto con el Jefe de Producción y monitorear su cumplimiento con el objetivo de optimizar los tiempos y las actividades del personal de línea.

Coordinar con el área de Aseguramiento de la Calidad la realización periódica de las pruebas correspondientes para garantizar el cumplimiento de características técnicas especificadas para los productos.

Evaluar y analizar los rendimientos de las materias primas y materiales de empaque por línea con el propósito de garantizar el cumplimiento de las metas de costos y eficiencias definidas.

Supervisar el uso eficiente de los recursos (aire comprimido, agua, CO2, energía eléctrica, vapor, lubricantes, entre otros) con el objetivo de asegurar la eficiencia y rentabilidad del área.

Conciliar con el área de Bodega el cierre diario de producción del área (control de producto terminado por sabor, orden, presentación) con el fin de garantizar la disponibilidad de material para la producción.

Fomentar e identificar oportunidades de mejora continua en el área de Producción con el objetivo de ser eficientes y eficaces con un bajo costo de producción.

Supervisar que se sigan las normas de Seguridad, Limpieza/Inocuidad y Salud Ocupacional de CBC en el área de Producción con el fin de asegurar la calidad de los productos y la seguridad de los colaboradores.

Coordinar periódicamente con el área de Mantenimiento el Plan de Mantenimiento Preventivo y Correctivo y darle seguimiento con el propósito de garantizar el funcionamiento de la maquinaria.


¿A quién buscamos?


Bachiller / Licenciatura en Ingeniería Industrial, Mecánica o Mecánica Industrial.
Coordinador de Producción de Turno, Técnico Especialista de Producción mínimo 2 años.
Disponibilidad para trabajar presencial en turnos rotativos.
Disponibilidad para laborar en Huachipa.