Encargado/a de Restaurante en Don Belisario Surco - Ngr - Lima

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.

¿Qué perfil estamos buscando?

Profesionales técnicos o universitarios de las carreras de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera, o afines.
Experiencia de 1 año en posiciones similares en los rubros gastronómicos, retail, supermercados, cine o afines.
Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingos (Aperturas de 8:00 AM a 5:00 PM y cierres de tienda de 4:00 PM a 1:00 AM)
¿Cuáles serán tus principales funciones?

Liderar equipo de la tienda a cargo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente y mantener el adecuado clima laboral entre sus colaboradores.
Cumplir los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos, cuadre de caja, correcto uso y mantenimiento de los activos de la tienda a cargo (equipos, efectivo u otros).
Responsable del cumplimiento y presentación de los KPI's.
¿Qué te ofrecemos?

Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en Great Place To Work 2025).
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley y bonos por desempeño.
25% de descuento en todas nuestras marcas.
Capacitaciones constantes para potenciar habilidades de liderazgo y oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Acceso a la plataforma de descuentos corporativos de Grupo Intercorp en diversos ámbitos como Entretenimiento, Educación, Salud, Retail, etc.
Convenios académicos con universidades e institutos a nivel nacional e internacional.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.