Funciones:
Encargado de coordinar y reportar la llegada de materia prima a la planta, cumpliendo de manera adecuada con la información de trazabilidad del producto según lo establece la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria.
Cumplir con los tiempos estándares de la operación, considerando evitar la exposición del producto a ambientes de sol y lluvias. Asimismo, asegurar el cumplimento de la programación diaria de producción.
Instruir constantemente al personal y asegurar el cumplimiento del procedimiento de la operación de descarga.
Retirar el descarte generado en línea de proceso, consolidarlo por lotes, pesarlo y supervisar su devolución.
Mantener en orden las guías de remisión de ingreso y salida de materia prima, jabas vacías y descarte
Mantener actualizado el Kardex de entrada y salida de materia prima, jabas vacías y descarte.
Comunicar a su jefatura las eventualidades que surjan durante el proceso.
Garantizar la eficiencia del uso de la mano de obra.
Coordinación constante con todas las áreas que intervengan en la operación.
Proponer al site manager las mejoras que sean necesarias para que los procesos sean más productivos.
Participar activamente de la mejora continua, reuniones daily, weekly, etc.
Cumplir con presentar los Kaizen asignados.
Mantener actualizado los procedimientos y/o instructivos del área.
Requisitos:
Mínima 2 año de experiencia en puestos similares
Formación académica: Bachiller de las carreras de Ingeniería industrial, agroindustrial o de alimentos / afines
Beneficios:
Línea de carrera
EPS al 75%
Ingreso a planilla
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