Jefe de Hotelería con experiencia campamento minero–Régimen 14x7 - Newrest

REQUISITOS:
Bachiller en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines
Experiencia mínima de 01 año laborando como Responsable y/o Jefe de servicio de Hotelería en campamentos mineros, petroleros y/o sitios remotos.
Experiencia de 02 años laborando en empresas del rubro de servicios de Hotelería con el cargo de responsable y/o Jefe.
Conocimiento de HACCP (no excluyente).
Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7 en Huancayo.

FUNCIONES:
Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería
Responsable en el cumplimiento de horarios de atención en los distintos servicios
Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo a las necesidades de su área.
Controlar la asistencia del personal de Hotelería.
Realizar charlas con el personal para informar e instruirlos en temas relacionados a la operación.
Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización.

OFRECEMOS:
- Beneficios ley.