GLORIA S.A.

Bienes de Consumo Lima, Lima, Perú

Analista de Calidad - Cajamarca - Gloria

Publicado el 30 de Jun, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo de tiempo completo
Ubicación Presencial; Cajamarca, Cajamarca, Perú
Área de trabajo Administración
Tipo de cargo Administrativo
Jornada Completa
Contrato Plazo fijo

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): Ingeniería Agroindustrial

Descripción del puesto

REQUISITOS:
Bachiller Universitario en Ingeniería de Industrias alimentarias, Ingeniería químico, Ingeniero Agroindustrial o carreras afines.
Contar con al menos 1 año de experiencia como Analista de Calidad o afines.
Conocimiento en ISO 9001, HACCP, ISO 22000 y Codex Alimentarius.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Laboratorio e ISO 17025.
Conocimiento en MS Office Intermedio

FUNCIONES:
Realizar los análisis correspondientes a las materias primas y a los productos en proceso y terminado; reportando a su superior inmediato cualquier desviación; para garantizar la calidad e inocuidad.
Realizar los controles referidos a PPRs de las líneas de producción, para garantizar la calidad e inocuidad de los productos; según corresponda; así como, la verificación de la eficacia de las acciones correctivas.
Realizar la evaluación del tiempo de vida de los productos terminados a fin de garantizar la calidad e inocuidad del producto; según corresponda.
Realizar la carga de información de todos los análisis de recepción de leche en el SAP para el pago a proveedores; según corresponda.

BENEFICIOS:
Ingreso a planilla.

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