Virú Group Perú SA

Fabricación Industrial Moche, Trujillo, La Libertad, Perú

Jefe de Producción - Planta Industrial Conservas y Congelado - Viru - Tarapoto

Publicado el 27 de Abr, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo de tiempo completo
Ubicación Presencial; San Martín, San Martín, Perú
Área de trabajo Consultoría
Tipo de cargo Jefe/Head
Jornada Completa
Contrato Plazo fijo

Requisitos

Experiencia: Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s): Ingeniería Agroindustrial

Descripción del puesto

Funciones:

Planificar, programar y controlar la producción diaria asegurando el cumplimiento de volúmenes, calidad, eficiencia y especificaciones técnicas del proceso productivo.
Dirigir, supervisar y desarrollar al personal de producción, garantizando el cumplimiento de funciones, BPM, seguridad, capacitación continua y un adecuado clima laboral.
Gestionar el presupuesto de producción y controlar indicadores de desempeño como CMO, rendimientos, eficiencia y costos, implementando acciones para mejorar la productividad y rentabilidad.
Coordinar de manera permanente con las áreas de calidad, empaque, mantenimiento, logística y acopio para asegurar la continuidad operativa, cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad y entrega oportuna de la producción.
Asegurar la correcta implementación de estándares y certificaciones como HACCP, BPM, POES, BRC, IFS, SQF, BASC.

Requisitos:

Profesional de las carreras de Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o afines.
Especialización en Planificación y Control de la Producción.
Sólidos conocimientos en costos, presupuestos e indicadores de gestión.
Experiencia de 5 años en planificación de la producción, tratamiento térmico e inocuidad alimentaria, tecnología e innovación de la producción.
Conocimientos en Sistemas y Normas de Gestión de Calidad: BPM, POES, BRC, IFS, SQF 2000, HACCP, BASC, ISO 45001, ISO 9001, ISO 14001.
Disponibilidad para radicar en la zona de Bonilla (Lamas – Tarapoto) o alrededores.

Beneficios:

Pertenecer a una de las principales Agroindustrias del país.
Capacitación continua.
Alimentación cubierta al 100%.
Vivienda subvencionada al 100%.
Flexibilidad de movilidad para la zona de origen.

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