Nutricionista Colegiado con experiencia en Servicio de Alimentación – Pucusana - Newrest

REQUISITOS:

- Colegiado(a) y habilitado(a) en la carrera de Nutrición.
- Experiencia mínima de 02 años como nutricionista en empresas de producción de alimentos, servicios de alimentación masiva y/o concesionarios de alimentos.
- Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable).
- Disponibilidad para viajar a distintas sedes a nivel local y provincias.
- Residir en Pucusana o zonas aledañas.

FUNCIONES:

- Supervisar el cumplimiento del menú al 100% en todos los comedores asignados.
- Realizar visitas programadas bajo modalidad roster a las diferentes sedes.
- Supervisar la correcta ejecución de los servicios de desayuno, almuerzo y cena.
-Planificar y validar los menús de todas las sedes, considerando las especificaciones contractuales y requerimientos del cliente.
- Gestionar información nutricional y requerimientos específicos de aproximadamente 1,200 comensales diarios (comedores principales de 500 y 400 comensales).
- Elaborar propuestas de mejora de menús de acuerdo con costos y presupuesto establecido.
- Organizar y supervisar festivales gastronómicos semanales.
- Realizar amanecidas 1 a 2 veces al mes según necesidad operativa.
- Supervisar operaciones bajo jornada 6x1 (lunes a domingo, con un día de descanso rotativo).

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Pertenecer a una empresa transnacional.
- Cobertura al 100% de alimentación.
- Posibilidad de línea de carrera.