Supervisor de Operaciones (Restaurantes) - NGR - Lima

Requisitos:
Egresados universitarios de las carreras de Administración Empresas, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
Experiencia de 2 años como Gerente/Administrador/Líder de Tienda/Líder de Zona en otras empresas del sector restaurantes, retail, hoteles, casinos.
Conocimiento en indicadores de gestión operativa.
Conocimiento en Normas de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
Ms. Office a nivel intermedio.
Deseable conocimiento de SAP.

Funciones:
Responsable de todos los indicadores operativos, entrenamiento, comerciales y financiero de la zona de la marca.
Ejecución de visitas operativas.
Nexo entre las tiendas y las áreas de soporte.
Planificación de staffing.
Revisar y elevar necesidades de los restaurantes.
Seguimiento a planes de acción.
Generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias.
Proponer mejoras en los procedimientos.
Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P&L
Demás funciones propias de la posición.

Beneficios:
Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía ((Puesto 5 en Great Place To Work 2026)
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
25% de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.