Funciones:
Verificar el cumplimiento y ejecución de los instructivos de Calidad, Saneamiento e Higiene mediante inspecciones a las áreas de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de las normas técnicas del producto y de control de calidad en proceso de producción.
Planificar, supervisar y dar seguimiento a las actividades de control de calidad en las diferentes etapas de producción.
Control y actualización de la documentación técnica del área de calidad.
Verificar el cumplimiento de todos los procedimientos, instructivos del área de aseguramiento de calidad y cartillas que son parte de los manuales del SIG.
Revisar y controlar los indicadores de la Calidad establecidos por la empresa en el proceso de Maquila
Proponer a su jefe inmediato la inclusión de nuevos procedimientos de control preventivo al Sistema de Gestión de la Calidad para su revisión y aprobación.
Responsable de controlar el Sistema de Control Documentario que refiere a toda la información correspondiente a la calidad dentro de la organización.
Velar por el cumplimiento de los programas de saneamiento dentro de las plantas donde la empresa realiza el servicio de maquila de fruta.
Monitorear de manera continua todo el proceso de inspección y evaluación de la fruta dentro y fuera del proceso de maquila cumpliendo con el protocolo de SENASA.
Generar los códigos de trazabilidad de los procesos por productos, variedades, productores y lotes.
Hacer cumplir con las normas HACCP, BPM, POES y todos los procedimientos de inocuidad, calidad, legalidad, seguridad e integridad establecidas.
Otras funciones y actividades laborales que le asigne su jefe inmediato relacionadas al cargo que desempeña

Requisitos:
Profesional de las carreras de Ingeniería Agroindustrial, Industrias alimentarias, Agronomía, Química y/o afines.
Estudios complementarios de especialización en el área de calidad.
Experiencia mínima de 03 años como Supervisor(a), Analista Senior en el área de Calidad y Aseguramiento de la calidad en empresas exportadoras.
Experiencia sólida en el proceso palto.
Dominio de Nisira (Deseable).
Dominio de Ms Excel y Power Bi.
Disponibilidad de desplazamiento.

Beneficios:
Ingreso a planilla de régimen general.
Seguro privado de salud.
Oportunidad de crecimiento.