Propósito:
• Realizar análisis de control de productos en las diferentes etapas de la producción con la finalidad de reportar desviaciones y verificar las correcciones.

Formación y conocimiento:
• Técnico o Bachiller de las carreras de Control de Calidad, Industria Alimentaria, Análisis Químico, Nutrición y afines.
• Conocimiento en Análisis fisicoquímicos de laboratorio.
• 6 meses de experiencia como Asistente de Control de Calidad.
• Disponibilidad para trabajar en Ate.

Funciones y responsabilidades:
• Realizarás el muestreo y análisis fisicoquímico de leche materia prima según los parámetros establecidos y registrarás los resultados de los análisis en el sistema SAP para dar conformidad.
• Reportarás resultados de análisis y comunicarás cualquier desviación durante las etapas de elaboración de los productos.
• Realizarás los análisis fisicoquímicos y sensoriales de las muestras tomadas en los puntos asignados de la línea de producción, a fin de dar conformidad de los parámetros.
• Realizarás muestreo de los productos terminados en las líneas de envasado, con la finalidad de entregar las muestras para el análisis microbiológico.
• Realizarás hisopado de las líneas de producción, de acuerdo a lo programado y reportarás resultados, a fin de dar conformidad a la limpieza y desinfección de los equipos antes del envasado.
• Conocerás los peligros y riesgos de seguridad y salud en el trabajo asociados a tu puesto.
• Reportarás los incidentes y accidentes de trabajo.
• Reportarás los actos y condiciones inseguras al jefe inmediato o área de SST.
• Participarás de las capacitaciones de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Competencias:
• Respeto
• Excelencia
• Trabajo en equipo
• Actitud ganadora

Beneficios:
• Descuentos en productos Laive.
• Capacitaciones constantes.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Buses de acercamiento a la planta.
• Correspondientes a ley.
• Accesos directos.
• Portal de clientes y proveedores.
• Facturación electrónica.
• Acceso a SMV.
• Legales.